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Gundermann-Eis - Rezept

Das "Unkraut" einfach aufessen...

Das "Wildkraut" Gundermann haben Sie bestimmt im Garten. Probieren Sie doch einmal das folgende Rezept- sehr lecker!
1 kleingeschnittenen Apfel und 2 Bananen mit Zitronensaft beträufeln, mit 5 g gehackten Gundermannblättern und einem Teil von 300g Sahne fein pürieren, den Rest Sahne steifschlagen und unterziehen, nach Bedarf mit Honig abschmecken, einfrieren.

Wissenswertes über den Gundermann (Glechoma)
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