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Holunderglühwein - Rezept
1 l Holundersaft, 3 Essl. Zucker, 4 Nelken, 1 Zimtstange, die geriebene Schale
einer unbehandelten Zitrone zusammen aufkochen, abseihen und kurz mit 1
Liter gutem Rotwein erhitzen; servieren.
Weitere Holunderrezpte
Wissenswertes
über den Holunder - Sambucus
Buchtipp: Christandl, Renate Alles
Holler! Das Holunder-Kochbuch 143 S. Steirische Verlagsgesellschaft
2007
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