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Lavendelplätzchen - Rezept

150 g Butter und 115 g Zucker schaumig rühren, 1 Ei dazugeben. 1 E§ßl. getrocknete Lavendelblüten, 170 g Mehl und 1 Tl Backpulver unterheben.
Zwei Bleche mit Backpapier auslegen und den Teig löffelweise daraufgeben. Im Ofen bei 180 Grad / Stufe 4 in etwa 15 - 20 Min goldbraun backen. Vor dem Anbieten mit frischen Blüten verzieren. Schön zum Tee!

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