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Erdbeer-Kräuterbowle - Rezept

Je zwei Stengel frische Zitronenmelisse, Salbei und Minze, 1 Stengel Rosmarin und 4 Waldmeisterblätter im Bowlengefäss etwas zerdrücken, 2 Fl. süssen Weisswein dazugiessen und 3 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
600 g Erdbeeren mit 2 Esslöffel Zucker dazugeben.
Kurz vor dem Servieren mit 1 Fl. Sekt auffüllen.

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