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Rosenrezept: Rosenschnaps - Rezept

Eine Handvoll von duftenden Rosenblüten (120-150 g) locker in einen breiten Topf legen, 50-100 g Kristallzucker daraufgeben,; 1,8 l (35 % zigen) klaren Schnaps zugeben, Deckel darauf und an einem dunklen Ort 30 Tage lang stehen lassen.
Der Likör kann "on the rocks" oder mit Soda getrunken werden; eine Zitronenscheibe zugeben.

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