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Gartenbücher von Kathrin Hofmeister

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/ Christa Brand Faszination Bauerngarten: Vom Glück zu säen, zu ernten und zu genießen 160 S. m. ca. 200 Farbf. DVA 2015 Im Fokus dieses schönen Bildbandes stehen beispielhafte Gartenanlagen, die einen authentischen Bezug zum Urbild des Bauerngartens haben. Dabei werden die charakteristischen Merkmale herausgestellt und schwerpunktmäßig die dazugehörigen, meist traditionellen, oft wiederentdeckten Pflanzen präsentiert. Mit Adressenteil und Pflanzenregister im Anhang. / Christa Brand Stadtgarten-Diary 52 Wochen mit Rezepten, Tipps und Ideen 264 S. m. 300 farb. Ill. DVA 2013 Durch das gärtnerische Kalenderjahr mit fachlich fundierten Ratschlägen und Tipps sowie auch Kochrezepten geleitet hier die Autorin. Sie schreibt sehr unterhaltsam: z. B. "Es lohnt sich auch im Kleinen, in die Hotelbranche einzusteigen" (Insektenhotels), "Twittern analog" (so holt man sich Gezwitscher in dern Garten), "Man muß kein Skatspieler sein, um festzustellen, daß sich derzeit nur mit einem guten Blatt gewinnen läßt" (Blattschmuck im Winter). Was sich hinter dem "Politikwechsel im Stadtgarten" verbirgt, verrate ich aber nicht… Einige Anekdoten sind eingeflochten, wobei es allerdings nicht Veitch selbst war, sondern der bei ihm angestellte Henry Wilson, der sich bei der Liliensuche eine Verletzung holte, durch die er dann für den Rest seines Lebens humpelte. Und in der Überschrift "Mulitkulti" soll es wohl "Multikulti" heißen… Nichtsdestotrotz ein sehr schön gestaltetes, mit Lesebändchen und tollen Farbfotos von Christa Brand ausgestattes lesenswertes Kalender-Tagebuch, das auch Platz bietet für eigene Eintragungen. w. o. Besprechung hier: Pfingstrosen: Rosenpracht ohne Dornen 365 Tage im Gourmet-Garten Genuß - Rezepte - Inspirationen 744 S. Dva 2006 Vor dem Kochen schnell noch frische Zutaten und leckere Kräuter aus dem Garten holen: Viele Köche träumen von einem eigenen Küchengarten. Das wunderschön bebilderte Garten-Tagebuch von Kathrin Hofmeister "Gourmet-Gärten" (- das lateinische Wort bedeutet nichts anderes als "üppige Fruchtbarkeit, Luxus") ist Luxus, aber ein erschwinglicher. Katrin Hofmeister begleitet das Gartenjahr von der Planungsphase während der Wintermonate über das Frühlingserwachen , der genussvollen Sommerzeit bis zu den Erntemonaten des Herbstes mit vielen praktischen Tipps und Rezepten auf fast 750 Seiten (die den fast 2 kg wiegenden Band allerdings auch etwas unhandlich machen). Auch Servier- und Deko-Ideen kommen nicht zu kurz, wie zum Beispiel der, einen essbaren Tulpenkelch als Gefäß für einen Nachtisch zu verwenden. Im Anhang befinden sich die Namen und Adressen der dt., engl., ital, niederl. privaten u. öffentl. Gärten sowie Gärtnereien, in denen fotografiert wurde und die man besuchen kann, außerdem ein Verzeichnis der Rezepte (leider kein Register). Lassen Sie dieses Gartentagebuch zu einem täglichen Begleiter und einer Quelle der Inspiration werden... Gärten im Licht . Morgens und abends ist es im Garten am schönsten 136 S. m. zahlr. Farbf. DVA München 2003 Auch das dritte Buch der Autorin begeistert mich - und vor allem endlich mal wieder ein "neues" Thema, das Überraschungen bereithält. Hier geht es nicht um die technische, künstliche Lichtgestaltung im Garten, wie der Titel vielleicht vermuten läßt, sondern um das natürliche Licht im Laufe des Tages! "Wenn der Garten erwacht", "Mach es wie die Sonnenuhr" - "Siesta bis Teatime" - "Sonne, Mond, Sterne" sind die Kapitel überschrieben, in denen Kathrin Hofmeister Gartenteile in den verschiedenen Tageszeiten vorstellt, erläutert, welche Wirkung Sonnenlincht und Abendlicht hervorrufen können und wie das Licht die Pflanzen und die Pflanzung beeinflußt. Die Fotografin der hervorragenden Bildaufnahmen steuert ihre eigenen "Impressionen" in einem extra Kästchen bei. Es werden ausschließlich heimische Gärten vorgestellt, sodaß man die Beispiele im hiesigen Klima umsetzen kann. Im Anhang dann eine - für mich vollkommen neue - Pflanzenauflistung z. B. "Gegenlichtpflanzen" und "Taufänger", die zeigt, wie sich durch die richtige Auswahl der Pflanzen das Morgen- oder Abendlicht besonders schön in Szene setzen läßt. Das Buch eignet sich besonders gut für Berufstätige, die ihren Garten nur morgens oder abends genießen können! / Gisela Caspersen Gräsergärten Ziergräser für den stimmungsvollen Garten 95 S. Callwey München 2001 In zahlreichen, wunderschön von Christa Brand fotografierten, inspirierenden Beispielen stellen Frau Hofmeister und Frau Caspersen hier ihre Ideen zur Gartengestaltung mit Ziergräsern vor. Schon Karl Foerster und Piet Oudolf wiesen auf das Zusammenspiel von Gräsern mit anderen Pflanzen hin; heute liegen Gräser voll im Trend, sind sie doch meist sehr pflegeleicht. Anlagen berühmter Gartengestalter -von größeren Projekte bis hin zum "Gräsergarten im Topf" werden vorgestellt und fachkundige Pflegetips ergänzen diesen sehr empfehlenswerten Band. / Elke Borkowski Gräser: Faszinierende Leichtigkeit 160 S. DVA 2015 Die ornamentale Wirkung und faszinierende Formenvielfalt der beliebtesten Ziergräser sind Thema dieses neuesten Bands in der Reihe der DVA-Pflanzenmonografien. Präsentiert wird neben anderen ein hinreißender Privatgarten, der von dem weltbekannten Designer Piet Oudolf angelegt wurde. 20 ausführliche Pflanzenporträts sowie ein Pflanzenregister und Adressenteil runden das praxistaugliche, mit wunderbaren Fotos illustrierte Buch ab. / Ursel Borstell Herbstzauber: Traumhafte Gartenideen für die zweite Jahreshälfte 176 S. DVA 2016 Wie es gelingt, den Herbst im eigenen Garten so zu inszenieren, dass er eine wahre Pracht wird - charakteristische Pflanzen als Farbträger bestimmen die Kapitelabfolge, die über typische »Leitpflanzen« in der zeitlichen Abfolge ihrer Blüte (Sonnenbraut, Dahlie, Aster, Gräser, Hortensie...) bis hin zu den schwindenden Farben des Spätherbst und beginnenden Winters reicht. Neben Beetbeispielen zum Nachgestalten und Beschreibungen auch zahlreiche gestalterische und pflegerische Tipps und Tricks. Jahreszeitengärten 95 S. Callwey München 2002 Hier geht es um die Planung von Gärten mit Höhepunkten in den verschiedenen Jahreszeiten - mit vielen praktischen Tipps. Gärten in Blau Gestaltungsideen und Inspiration. 95 S. Callwey München 2001 Hier zeigt Kathrin Hofmeister, welche blauen Blumen sich für die jeweiligen Standorte eignen und wie man sie mit fantasievollen Dekorationen harmonisch kombinieren kann. Und sie verrät optische Tricks, wie man kleine Gärten größer erscheinen lassen kann. Dazu eignet sich ja vor allem die Farbe Blau, die uns schon Karl Foerster nahegebracht hat. Wunderschöne Fotos von Christa Brand inspirieren zum Nachmachen und zur Gartengestaltung - nicht "einfach ins Blaue hinein"- sondern mit der Farbe Blau! Wie jeder Band der Reihe sehr empfehlenswert! ) zurück an den Anfang...|... Home Besuchen Sie auch: Zauberpflanzen Gartenlinksammlung Welt der Rosen Veilchen Schneeglöckchen Copyright Text und Design: Maria Mail-Brandt URL: https://www.garten-literatur.de