Maria Luise Kreuter Gartenbücher / Kochbücher Biogarten Rezension

Biografie hier

Der Biogarten Das Original. Mit Pflanzenschutz-Kompass 432 S. 27. Aufl. BLV München 2016
Zig mal neu aufgelegt, dabei immer wieder bearbeitet und erweitert; in der neusten Ausgabe mit Hinweis auf Praxis-Videos, abrufbar durch QR-Codes. Mit einem Arbeitskalender, außerdem Beilage: "Pflanzenschutz-Kompass" zum schnellen Bestimmen und Abwehren von Schädlingen und Krankheiten. "Das" Arbeitsbuch für mich seit vielen, vielen Jahren, denn hier ist alles drin - von den Grundlagen über die Bodenbearbeitung, der Kompostbewirtschaftung bis zu Düngung und Pflanzenschutz, anfallende Arbeiten im Jahreslauf usw. Erhielt zu Recht etliche Preise: 1988 den Buchpreis der Deutschen Gartenbaugesellschaft; 1993 wurde der Titel von der Stiftung Warentest mit dem Prädikat "sehr empfehlenswert" ausgezeichnet. 2010 von der DGG als Top 5 der Gartenbücher gekürt.
Der Bio- Garten im Jahreslauf Die wichtigsten Arbeiten Monat für Monat 96 S. BLV München 1995
Gegliedert nach Monaten findet man alle notwendigen Arbeiten im Gemüse- und Obstgarten, im Kräuter- und Ziergarten
Biologischer Pflanzenschutz Schädlinge und Krankheiten naturgemäß abwehren 95 S. BLV München 2001
Die kleine Biogarten-Praxis: Der zuverlässige Gartenberater 144 S. BLV 2006
Einmaleins des Bio - Gärtnerns. 127 S. BLV 1996
Gartenbuch für Genießer oder Kochbuch für Gartenfreunde 185 S. Ariston Genf 1983
Gesundheit aus dem eigenen Garten. Schön und gesund mit Heil- und Küchenkräutern. Heyne 1988
Kräuter. Die besten Arten und Sorten Anbauen. Ernten. Genießen 95 S. BLV München 2004
Die 40 besten Kräuter mit Tipps zu Anbau, Ernte und Verwendung - komprimiert und als Einstieg in das Thema
Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten Naturgemäßer Anbau, Ernte, Verwendung 168 S. BlV München 2009
Die Liste der "Kräuter von A-Z" - im Hauptteil des Buches - ist sortiert nach einjährigen, zweijährigen und ausdauernden Kräutern. Genannt werden die volkstümlichen Namen und botanischen Eigenschaften, heilkräftige Wirkstoffe und Geschmack, Anbau, Ernte, Aufbewahrung und sogar Verwendung in der Küche bzw. in der Hausapotheke. Originalzitate lockern den Text auf (z. B. aus dem Tabernaemontanus-Kräuterbuch). Marie-Luise Kreuter bietet Bepflanzungsvorschläge für viele Standorte und Gestaltungsmöglichkeiten - für Kräuterbeete nach den Vorbildern alter Kloster- bzw. Apothekergärten, in ländlicher Tradition, als naturnaher Kräutergärten, als Steingarten, in der Rabatte oder als Rondell, aber auch im Balkonkasten. In der "Kräutergarten-Praxis" werden Einzelheiten zu Bodenvorbereitung, Kompost, Düngung, Aussaat, Auspflanzen, Vermehrung und Überwinterung angeboten. Daß sie auch hier ohne chemische Keule "biologisch" arbeitet, dürfte klar sein.Sie betont auch die Bedeutung sinnvoller Mischkulturen, denn bestimmte Pflanzen, nebeneinander gesetzt, begünstigen das Wohlergehen des jeweils anderen Gewächses. "Nützlinge im Kräutergarten" berichtet über Bienen, Hummeln, Flor- und Schwebfliegen sowie Schmetterlinge im Garten. Kapitel wie "Ernten und Konservieren", "Kochen mit Kräutern", "Kräuter für die Hausapotheke", "Kräuter würzen den Alltag" (Herstellung von Badezusätzen, Pflegemitteln, Kräuterkissen und -sträußen) folgen. Literaturtipps und Adressen von Bezugsquellen runden diesen wertvollen Ratgeber ab.
Kräuter-Spezialitäten -Duft und Würze aus aller Welt Die besten Sorten für Garten, Balkon und Terrasse 96 S. Blv München 2006
Thai-Basilikum und Pfirsich-Salbei, Schoko-Minze und Rosengeranie, Provence-Lavendel und Kümmel-Thymian: Würzige Schätze aus aller Welt sind auch bei uns erhältlich. Gehen Sie mit Marie-Luise Kreuter auf Kräuter-Weltreise. Die Kräuterexpertin mit jahrzehntelanger Erfahrung stellt Ihnen hier die besten Sorten vor, gibt Anbau- und Verwendungstipps und macht Lust aufs Ausprobieren.
Pflanzenschutz im Biogarten 249 S. BLV München 2003
Der Garten-Klassiker für die naturgemäße Abwehr von Krankheiten und Schädlingen.
Rezepte aus dem Blumengarten Gaumenfreuden aus der Natur 218 S. Goldmann 1991
Mit diesem Buch (in der gebundenen Ausgabe von Ariston) habe ich angefangen, mich für die "Blumenküche" zu interessieren... Mehr als 200 essbare Delikassen für wohlschmeckende Speisen und erlesene Getränke aus 60 Pflanzen hat Frau Kreuter in diesem u. a. mit zahlreichen Holzschnitten aus alten Kräuterbüchern ausgestatteten Buch zusammengetragen.
Nimm Rosen zum Dessert Fischer Frankfurt 1978
Viele Rezepte mit Zutaten aus dem Garten, vor allem mit Blüten!
Der Biogarten für Einsteiger: Basiswissen und Praxis 127 S. BLV München 2012 Für alle, die anfangen und es richtig machen wollen.
Wunderkräfte der Natur. Alraune, Ginseng und andere Wurzelwunder 194 S. Ariston München 1998

Biogarten-Linktipps

Gartenbücher von Marie-Luise Kreuter (27.12.1937-17.5.2009)