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Biiken (auch Bieken) ist Friesisch und
heißt Feuer. In Friesland werden am Vorabend vom Petritag,
dem "Piddersda" Strohfeuer entzündet. Am 22. Februar zogen früher
die Walfänger (Petrus ist Patron der Fischer) das erste Mal nach der
Winterpause wieder hinaus auf's Meer. Biike bedeutet im Friesischen aber auch soviel
wie Zeichen, Seezeichen (Bake), Feuerzeichen. So wünschten die Daheimgebliebenen
den Seefahrern viel Glück und boten ihnen noch lange ein Zeichen der
Heimat am Horizont. Heute soll das sogenannte Bieken den Frühling
einläuten. Das Abendessen wird noch bei Tageslicht eingenommen, da
nach dem Bieken kein Licht mehr brennt.
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